закуска из печёных баклажанов с домашним майонезом.
Хумус 0,5 кг. Хацилим 0,5 кг. Форшмак 0,5 кг.
Паштет из куриной печени 0,5 кг.
Запечёный перец с медом 0,5 кг.
Ам Израэль Хай!
Форшмак 0,5 кг. Острые баклажаны 0,5 кг.
Сало соленое 0,5 кг. Буженина 1кг.
Паштет из скумбрии 0,5 кг.
Буженину мы делаем из свиной шейки. Мясо с небольшими прослойками жира, ароматное, нежное, не сухое. Запекаем куском. Можем вам нарезать, а можем просто завернуть в фольгу.