закуска из печёных баклажанов с домашним майонезом.
Буженину мы делаем из свиной шейки. Мясо с небольшими прослойками жира, ароматное, нежное, не сухое. Запекаем куском. Можем вам нарезать, а можем просто завернуть в фольгу.
Чуть острая освежающая намазка. Вкусно просто ложками или основа для шакшуки
Перец запеченный с медом 0,5 кг.
Паштет из куриной печени 0,5 кг.
Грибная икра 0,5 кг. Хумус 0,5 кг.
Шоколадная колбаса 0,5 кг.
Овощная икра из кабачков, печёного болгарского перца, сладкой помидоры, зелени. Нарезана мелким кубиком и ничем не уступает заморской кабачковой
