Традиционная израильская закуска.
 
 
		Скумбрию мы коптим сами. Каждую косточку выбираем вручную. Одним словом – шэдэвр!
 
 
		Чуть острая освежающая намазка. Вкусно просто ложками или основа для шакшуки
 
 
		Овощная икра из кабачков, печёного болгарского перца, сладкой помидоры, зелени. Нарезана мелким кубиком и ничем не уступает заморской кабачковой
