закуска из печёных баклажанов с домашним майонезом.
Чуть острая освежающая намазка. Вкусно просто ложками или основа для шакшуки
Овощная икра из кабачков, печёного болгарского перца, сладкой помидоры, зелени. Нарезана мелким кубиком и ничем не уступает заморской кабачковой