Обжигают, как первый поцелуй. Хочется еще и еще
Блюдо, в котором красная фасоль слилась в порыве страсти с болгарским перцем. И еще немножко с морковью, луком и кинзой.
Буженину мы делаем из свиной шейки. Мясо с небольшими прослойками жира, ароматное, нежное, не сухое. Запекаем куском. Можем вам нарезать, а можем просто завернуть в фольгу.
Перец запеченный с медом 0,5 кг.
Паштет из куриной печени 0,5 кг.
Грибная икра 0,5 кг. Хумус 0,5 кг.
Шоколадная колбаса 0,5 кг.
Скумбрию мы коптим сами. Каждую косточку выбираем вручную. Одним словом – шэдэвр!