Обжигают, как первый поцелуй. Хочется еще и еще
Блюдо, в котором красная фасоль слилась в порыве страсти с болгарским перцем. И еще немножко с морковью, луком и кинзой.
Форшмак 0,5 кг. Острые баклажаны 0,5 кг.
Сало соленое 0,5 кг. Буженина 1кг.
Паштет из скумбрии 0,5 кг.
Буженину мы делаем из свиной шейки. Мясо с небольшими прослойками жира, ароматное, нежное, не сухое. Запекаем куском. Можем вам нарезать, а можем просто завернуть в фольгу.