Описание
Традиционная израильская закуска.
Традиционная израильская закуска.
Скумбрию мы коптим сами. Каждую косточку выбираем вручную. Одним словом – шэдэвр!
Закуска-намазка из слабосолёной сельди. Самый хит израильского фуд-парада!
Буженину мы делаем из свиной шейки. Мясо с небольшими прослойками жира, ароматное, нежное, не сухое. Запекаем куском. Можем вам нарезать, а можем просто завернуть в фольгу.