ЛАРА КАЦОВА

Кто такая Лара Кацова

Можно было бы сказать, что Лара – это русский Гордон Рамзи. Или Джейми Оливер. Но это не так. Сложно сравнить Лару с какими-то другими поварами. И в этом-то и есть ее особенность!

Лара готовит по рецептам своей любимой бабушки. Эсфирь Марковна Трахтман делала такой форшмак, икру из синеньких и малосольные сутошные огурчики, что весь город приходил отведать легендарные яства.

С тех пор Лара бережно хранит тетрадь с проверенными бабушкиными рецептами. Но самое главное, чему научилась Лара, готовить нужно с душой и особенным вниманием, вкладывать всю себя даже в самые простые блюда. Только так обыкновенная домашняя еда становится настоящим кулинарным шедевром.

Еще Лара ведущая программы «Домашняя кухня» на канале «Домашний» и множества кулинарных программ на радио. Звезда телевизионного шоу на СТС «Рецепт на миллион», она же самый известный одесский повар в Москве.

Вот мы кратенько рассказали про Лару

потому что, если не кратенько, то это еще история на две книги

Хотя мы вполне могли бы еще дописать, что Лара готовит так, что тихонечко уезжает крыша, хочется облизывать пальцы, тарелки, всего себя, звонить нам и заказывать снова и снова, пока из ушей не полезет этот нежнейший хацилим и форшмак, пока котлеты не начнут сниться в триллерах, а оливье мерещиться на обоях.

Тогда сделайте перерыв. Но вас надолго не хватит. Отвечаем.